Продукти, якими не варто зловживати влітку, щоб не отримати проблеми з кишечником

Влітку більше хочеться не важкої ситної їжі, а фруктів, холодних напоїв, морозива та легких салатів. Звучить корисно, але не все легке корисне для кишечника.

Портал Interia Kobieta повідомляє, що насправді може зашкодити вашому здоров’ю.

Сезонні фрукти

Полуниця, вишня, чорниця – вони мають чудовий смак, спокушають своїм запахом і виглядом. Але в надмірному вживанні вони можуть викликати певні проблеми. Багато сезонних фруктів містять багато цукрів з групи FODMAP , або ферментованих олігосахаридів, які важко перетравлювати чутливій травній системі. Замість того, щоб з'їсти цілу упаковку ягід за один день, краще розділити її на порції та поєднати фрукти з білком або жиром (наприклад, додати жменю чорниці чи малини до йогурту).

Холодне морозиво, холодна кава

Влітку багато людей інстинктивно тягнуться до холодного лате чи чаю, сорбетів або морозива. Це може викликати раптові спазми, дискомфорт і навіть прискорену перистальтику кишечника. Холодна їжа є стресом для травної системи, яка замість того, щоб працювати в рівномірному ритмі,починає божеволіти. Молочні продукти (особливо морозиво) також містять лактозу, жири та цукри, що може посилити симптоми у людей з непереносимістю або гіперчутливістю.

Вам не доведеться відмовлятися від улюблених смаків, але не варто їсти морозиво натщесерце. При наявності непереносимості слід обирати варіанти без вмісту молочних продуктів.

Сирі овочі

Сирі овочі, салати, смузі - влітку ми споживаємо їх більше, ніж у будь-який інший сезон. І хоча вони корисні, їх надлишок може бути навантаженням на травну систему. Сирі овочі вимагають інтенсивної ферментативної роботи, внаслідок чого збільшується ризик метеоризму.

Для уникнення цього варто злегка пропарити або запекти деякі овочі (наприклад, кабачки, цвітну капусту), додавати до сирих страв трави, які сприяють травленню (фенхель, м’яту, коріандр).

Кофеїн

Холодна кава в місті, еспресо на пляжі – для багатьох саме так звучить літо. Але надмірна кількість кофеїну може призвести до порушень гідратації та функціонування кишечника. Кофеїн має сечогінну дію, тому за високих температур можна зневоднити організм.

Якщо ви відчуваєте тривогу, спазми в животі або біль після третьої чашки кави, це може бути сигналом того, що вашому кишечнику вже досить кофеїну.

В такому випадку пийте воду та каву по черзі, обмежте каву натщесерце, не вживайте каву з дуже холодним молоком або великою кількістю цукру.

Продукти з сіллю та високим вмістом натрію

Солоні закуски надзвичайно смачні влітку, особливо з водою або пивом. Але варто пам’ятати, що надлишок натрію не тільки затримує воду в організмі, але й негативно впливає на бактеріальну флору кишечника.

До продуктів з високим вмістом натрію відносяться картопля фрі, готові соуси та супи, солоні горіхи, сири фета та халумі, холодне м’ясо, хлібні палички тощо.

Сіль порушує водно-електролітний баланс, що в поєднанні з теплом та зневодненням часто викликає відчуття тяжкості та проблеми з дефекацією.

Прості цукри та солодощі

Влітку ми частіше хочемо холодних десертів, газованих напоїв та легких солодких закусок. Проблема полягає в тому, що прості цукри не лише дестабілізують рівень глюкози, але й живлять "погані" кишкові бактерії.

Надмірне споживання цукру може призвести до порушення балансу мікрофлори, метеоризму і навіть погіршенню настрою. Щоб уникнути цього, варто вживати фрукти в помірних кількостях, обирати десерти на основі фруктів та рослинного йогурту, а солодощі дозволяти собі лише час від часу та після їжі, а не замість неї.

Простий план для заспокоєння кишечника

Щоб почуватися влітку на всі 100:

• поєднуйте сирі та варені овочі;
• пийте багато води (але не крижаної);
• уникайте переїдання;
• якщо якісь продукти викликають дискомфорт, обмежте їх використання або взагалі тимчасово відмовтеся від них.

Раніше портал Знай писав Ваш холодильник буде як новий: експерти з прибирання розкрили секрети.

Також портал інформував Треба знати лише одну фразу: як правильно викидати сміття, щоб не винести з дому достаток.

Крім того, ми повідомляли Вода, запах та струшування: як перевірити свіжість яєць.